Рыба в сметанном соусе

Filed Under (Рецепты из рыбы) by topledi on 13-02-2011

Рыба в сметанном соусе — блюдо в пикантным вкусом, которое украсит праздничный стол и не оставит равнодушными ваших гостей. Для его приготовления вам понадобится:
1 кг рыбного филе,
500 г картофеля, Read the rest of this entry »

Фаршированная рыба

Filed Under (Рецепты из рыбы) by topledi on 06-01-2011

Свежую 2хкилограммовую рыбу необходимо почистить. Внутренности достать через жабры не разрезая брюшко. Отбить ее и снять шкуру.
Отделите мясо от костей. Read the rest of this entry »

Фаршированная рыба

Filed Under (Рецепты из рыбы) by topledi on 11-12-2010

Свежую 2хкилограммовую рыбу необходимо почистить. Внутренности достать через жабры не разрезая брюшко. Отбить ее и снять шкуру.
Отделите мясо от костей. Рыбное филе и 3 репчатых лука перемелите на блендере. Добавьте 2-3 куска белого хлеба, вымоченного в молоке.
В готовый фарш вбейте сырое яйцо, 100г сливочного масла, перец и соль по вкусу. Read the rest of this entry »